とんがった細長い形が特徴的なイチゴです。果実は濃い紅色で、しっかりとした固さがあります。ほどよい酸味と優しい香りでイチゴの味を濃厚に感じられます。特に果実先端の糖度が国内品種トップクラスのため、「いちあま」と命名しました。